Pěstitelská pálenice

Na podzim roku 1999 byla nově otevřena pěstitelská pálenice pro širokou veřejnost. Pálení ovocného kvasu probíhá v moderní třípatrové destilační koloně o obsahu 300 litrů. V příjemném prostředí může zákazník přímo sledovat destilační proces svého vlastního kvasu. Zákazníkům nabízíme i občerstvení (káva, čaj, pivo, limo). Za několik let provozu došlo díky osvětě poskytované naší pálenicí k výraznému zlepšení kvality pálených kvasů našich zákazníků. Základním pravidlem zůstává, že kvalita kvasu největší měrou ovlivňuje chuť a jakost výsledného destilátu. Naše firma se každoročně zúčastňuje několika národních i mezinárodních soutěží ovocných destilátů a pravidelně se zde umísťuje v hodnocení na předních místech. Důkazem toho jsou diplomy a ocenění, které jsou vystaveny v prostorách pálenice.

Přímo v pálenici je možné zakoupit zboží, které souvisí s přípravou kvalitního domácího kvasu:

  • odborná literatura
  • kvasinky a enzymy do kvasu
  • jednoduché cukry na doslazování kvasu (glukóza, fruktóza)
  • ovocné esence
  • lihoměry a cukroměry
  • ozdobné láhve a skleničky
  • etikety, zátky, demižony a jiné pomůcky

Originální likéry:

  • Bystřická arónie (37,5%)
  • Bystřický Tuzemák (35%)
  • Vodka z Vysočiny (37,5%)
Provozní doba:
  • v závislosti na sezóně a požadavcích zákazníků
Objednávky:
  • Telefon: 566 550 491
  • Mobil: 775 593 630
  • V letech průměrné až nadprůměrné úrody je třeba termín pálení domlouvat s dostatečnou časovou rezervou (nejlépe 10 – 20 dní před samotným pálením)
Kontaktní osoba:
  • Ing. Vlastimil Malíček: 731 160 120 (bezplatné poradenství)