Moštárna

V roce 2016 jsme zbudovali kompletní linku na moštování a pasterizaci různých druhů ovoce. Převážně moštujeme jablka ze sadů mající certifikát SISPO (Lysice, Lažánky, Knínice). Výkon linky je 250-400 l/hodinu dle druhu ovoce. Linka je vybavena poloautomatickou plničkou 5 litrových a 10 litrových plastových bagů (vaků) s ventilem.

Umožňujeme moštování jablek (či jiného drobného ovoce) i drobným pěstitelům. Minimální množství je 100kg jablek. Vylisovaný mošt je možné zpasterizovat a následně naplnit do 5l bagů.

 

Cena moštování je 4 Kč/kg jablek

Pasterizace 5l moštu + plnění do 5l bag (vak + krabice) = 65 Kč

 

Pasterizace – 7 Kč/litr

5l bag s ventilem – 30 Kč/ks

Tzn. pasterizace 5l moštu + 5l bag = 65 Kč. Pasterizace 3l moštu + 5l bag = 51 Kč

 

Pasterizaci do vlastních nádob neprovádíme.

 
Kontaktní osoby:
  • Ing. Vlastimil Malíček: 731 160 120
  • DiS. Antonín Havelka: 730 870 398