Moštárna

 
V roce 2016 jsme zbudovali kompletní linku na moštování a pasterizaci různých druhů ovoce. Převážně moštujeme jablka ze sadů mající certifikát SISPO (Lysice, Lažánky, Knínice). Výkon linky je 250-400 l/ hod. dle druhu ovoce. Linka je vybavena poloautomatickou plničkou 5 litrových a 10 litrových plastových bagů (vaků) s ventilem. 
 
Umožňujeme moštování jablek (či jiného drobného ovoce) i drobným pěstitelům. Minimální množství je 100 kg jablek.  Vylisovaný mošt je možné zpasterizovat a následně naplnit do 5 l bagů. 
 

Cena moštování je 4 Kč/kg jablek. 

Pasterizace 5l moštu + plnění do 5 l bag (vak + krabice) = 65 Kč

Pasterizace - 7 Kč/ litr

5 l bag s ventilem - 30 Kč /ks

Tzn. Pasterizace 5 l moštu + 5 l bag = 65 Kč. Pasterizace 3 l moštu + 5 l bag = 51 Kč. 

 

Pasterizaci do vlastních nádob neprovádíme.

 

V případě zájmu o moštování prosím kontaktujte Ing. Malíčka - tel. 731 160 120, nebo Dis. Antonína Havelku - tel. 730 870 398.